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Abteibier

Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Bierstile und Biersorten“.

Erklärung

Bier im Stil der Klosterbiere, oft mit Lizenz eines Klosters, aber in einer weltlichen Brauerei gebraut. Echte Trappistenbiere dagegen entstehen in einer Trappistenabtei unter der Aufsicht der Mönche und tragen das Zeichen „Authentic Trappist Product“.

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