Jopenbier
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Bierstile und Biersorten“.
Erklärung
Schweres, fast schwarzes Bier aus Danzig, so dick und süss, dass es eher als Medizin oder Würzmittel galt. Es wurde über die Ostsee bis in die Niederlande verschifft und bis zum Ersten Weltkrieg gebraut.
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Aus welcher Hansestadt stammte das schwere, fast schwarze Jopenbier?
- Danzig
- Krakau
- Warschau
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Richtig: Danzig. Ab dem 16. Jahrhundert wurde es bis in die Niederlande verschifft. Am Ende galt es eher als Medizin.
In welchem Land liegt „Danzig (Gdańsk)“?
- Litauen
- Polen
- Portugal
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Richtig: Polen. Die Hansestadt war berühmt für ihr Jopenbier: so schwer und dunkel, dass es am Ende eher als Medizin galt. Gebraut wurde es bis zum Ersten Weltkrieg.
Typisch in diesen Ländern
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