Bier in München
Biergeschichte, Brauereien und Bierkultur in München (Deutschland).
Das Hofbräuhaus wurde 1589 als herzogliches Brauhaus gegründet. Das Oktoberfest gibt es seit 1810; heute gilt es als grösstes Volksfest der Welt.
Brauereien in München
Augustiner-Bräu
Münchens älteste Brauerei macht kaum Werbung und ist trotzdem eine der beliebtesten. Auf dem Oktoberfest kommt ihr Bier noch aus Holzfässern.
Bekannt für: Lagerbier Hell, Edelstoff
Hofbräu München
Herzog Wilhelm V. gründete das Hofbräuhaus, weil ihm das Bier aus Einbeck zu teuer war. Heute gehört die Brauerei dem Freistaat Bayern, und das Hofbräuhaus am Platzl ist eines der bekanntesten Wirtshäuser der Welt.
Bekannt für: Original, Dunkel
Biergeschichte von München
- 1589
Herzog Wilhelm V. gründet das Hofbräuhaus – der Legende nach, weil ihm das Bier aus Einbeck zu teuer war.
- 1810
Zur Hochzeit von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese findet das erste Oktoberfest statt – damals mit einem Pferderennen.
- 1872
Georg Schneider kauft König Ludwig II. das Recht ab, Weissbier zu brauen.
- 1873
Carl von Lindes Kältemaschine geht bei der Spaten-Brauerei in Betrieb. Lagerbier lässt sich nun das ganze Jahr brauen.