Dry Lager
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Bierstile und Biersorten“.
Erklärung
Sehr trockenes, helles Lagerbier mit kaum Restsüsse. Durch eine besonders gründliche Vergärung schmeckt es schlank, spritzig und klar. Der Stil wurde 1987 mit Asahi Super Dry in Japan populär. Typisch: um 5 % vol, wenig Bittere.
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Wodurch wurde das Dry Lager populär?
- Durch Asahi Super Dry im Jahr 1987
- Durch Budweiser im Jahr 1876
- Durch Pilsner Urquell im Jahr 1842
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Richtig: Durch Asahi Super Dry im Jahr 1987. Eine besonders gründliche Vergärung macht das Bier schlank, spritzig und trocken.
Aus welchem Land stammt der Bierstil „Dry Lager“?
- Japan
- Neuseeland
- Vietnam
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Richtig: Japan. Sehr trockenes, helles Lagerbier mit kaum Restsüsse.
Typisch in diesen Ländern
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