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Folköl

Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Geschichte und Bierkultur“.

Erklärung

Schwedisches Bier mit 2,25 bis 3,5 % Alkohol, das im Supermarkt verkauft werden darf. Stärkeres Bier gibt es nur beim staatlichen Monopol Systembolaget.

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Wie stark darf Bier höchstens sein, das schwedische Supermärkte verkaufen?

  • 3,5 % Alkohol
  • 5 % Alkohol
  • 8 % Alkohol
Lösung anzeigen

Richtig: 3,5 % Alkohol. Bis 3,5 % heisst es „Folköl“. Stärkeres Bier verkauft nur das staatliche Monopol Systembolaget.

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