Ninkasi
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Geschichte und Bierkultur“.
Erklärung
Sumerische Göttin des Bieres. Die „Hymne an Ninkasi“ aus der Zeit um 1800 vor Christus beschreibt beim Lob der Göttin, wie Bier gebraut wird, und gilt als eines der ältesten Bierrezepte der Welt.
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Wer war Ninkasi?
- Die sumerische Göttin des Bieres
- Ein babylonischer König
- Eine ägyptische Pharaonin
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Richtig: Die sumerische Göttin des Bieres. Die „Hymne an Ninkasi“ beschreibt, wie Bier gebraut wird. Sie gilt als eines der ältesten überlieferten Bierrezepte.
Welche Brauerei braute 1989 ein Bier nach der sumerischen „Hymne an Ninkasi“?
- Anchor Brewing in San Francisco
- Carlsberg in Kopenhagen
- Guinness in Dublin
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Richtig: Anchor Brewing in San Francisco. Die Hymne an Ninkasi aus der Zeit um 1800 vor Christus gilt als eines der ältesten Bierrezepte.
Welche Göttin wurde nach einer ägyptischen Sage mit rot gefärbtem Bier davon abgehalten, die Menschheit zu vernichten?
- Isis
- Ninkasi
- Sachmet
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Richtig: Sachmet. Sachmet hielt das rote Bier für Blut, trank es und schlief ein. Ninkasi war die sumerische Göttin des Bieres.
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