Bier in Gent
Biergeschichte, Brauereien und Bierkultur in Gent (Belgien).
In der Bierbar Dulle Griet gibt es das grosse „Max“ nur gegen Pfand: einen Schuh, der in einem Korb an die Decke gezogen wird. Die Schlinge („strop“) ist ein Symbol der Stadt: 1540 mussten Gents Stadtobere mit einem Strick um den Hals Kaiser Karl V. um Gnade bitten, daran erinnert das Bier „Gentse Strop“. Die Brauerei Gruut braut seit 2009 wieder Biere mit Grut statt Hopfen.
Biergeschichte von Gent
- 1540
Gents Stadtobere müssen Kaiser Karl V. mit einem Strick um den Hals um Gnade bitten. Daran erinnert das Bier „Gentse Strop“.