Bier in Dublin
Biergeschichte, Brauereien und Bierkultur in Dublin (Irland).
Der Pachtvertrag für die Brauerei am St. James’s Gate läuft über 9000 Jahre. Von der Bar auf dem Dach des Guinness Storehouse sieht man über die ganze Stadt.
Brauereien in Dublin
Guinness
Arthur Guinness pachtete die Brauerei am St. James’s Gate für 9000 Jahre. Sein dunkles Stout wurde zum irischen Nationalgetränk. Seit 1959 wird Guinness Draught mit Stickstoff gezapft, was den cremigen Schaum ergibt.
Bekannt für: Guinness Draught, Foreign Extra Stout
Porterhouse
Pionier der irischen Craft-Bier-Szene mit eigenen Stouts und Porters.
Bekannt für: Oyster Stout
Biergeschichte von Dublin
- 1759
Arthur Guinness pachtet die Brauerei am St. James’s Gate – für 9000 Jahre und 45 Pfund im Jahr.
- 1876
Guinness lässt die Harfe als Marke eintragen. Sie zeigt nach rechts, die Harfe des irischen Staates nach links.
- 1959
Guinness Draught wird erstmals mit Stickstoff gezapft – daher der cremige Schaum.
- 1996
Die Porterhouse eröffnet in Dublin, ein Pionier der irischen Craft-Bier-Szene.
- 2000
Das Guinness Storehouse eröffnet. Von der Bar auf dem Dach sieht man über die ganze Stadt.