Braurecht
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Geschichte und Bierkultur“.
Erklärung
Das Recht, Bier zu brauen und zu verkaufen. Im Mittelalter vergaben es Fürsten und Städte an Klöster, Bürger oder ganze Städte; Budweis erhielt es zum Beispiel schon bei seiner Gründung 1265. In vielen Städten regelten Brauzünfte, wer brauen durfte und wie viel.
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In welchem Land liegt „České Budějovice (Budweis)“?
- Polen
- Tschechien
- Ungarn
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Richtig: Tschechien. Die Stadt erhielt schon bei ihrer Gründung 1265 das Braurecht. Die Brauerei Budějovický Budvar (1895) streitet seit über hundert Jahren mit Anheuser-Busch um den Namen „Budweiser“.
Typisch in diesen Ländern
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