Malzrohr
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Brauen und Brautechnik“.
Erklärung
Der Einsatz mit Siebboden in All-in-One-Brauanlagen. Das Malz liegt darin, und die Pumpe lässt die Würze hindurchlaufen. Zum Läutern wird das Malzrohr angehoben, abtropfen gelassen und mit dem Nachguss gespült.
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Was ist eine All-in-One-Brauanlage?
- Ein Gärbehälter mit Zapfhahn
- Ein Gerät, in dem man maischt, läutert und kocht
- Ein Set aus fertigen Zutaten
Lösung anzeigen
Richtig: Ein Gerät, in dem man maischt, läutert und kocht. Solche Anlagen haben ein Heizelement, ein Malzrohr zum Läutern und oft eine Pumpe. Sie sind bei Hobbybrauern sehr beliebt.
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