Mild
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Bierstile und Biersorten“.
Erklärung
Englisches Pub-Bier, meist dunkel, mild gehopft und mit wenig Alkohol. Malzig mit Noten von Karamell, Schokolade oder Nüssen, mit wenig Kohlensäure aus dem Fass gezapft. Lange war Mild das meistgetrunkene Bier Englands, heute ist es selten geworden. Typisch: 3–3,8 % vol, 10–25 IBU.
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Was ist ein Mild?
- Ein belgisches Sauerbier
- Ein dunkles englisches Pub-Bier mit wenig Alkohol
- Ein mexikanisches Lager
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Richtig: Ein dunkles englisches Pub-Bier mit wenig Alkohol. Lange war Mild das meistgetrunkene Bier Englands. Heute ist es selten geworden.
Aus welchem Land stammt der Bierstil „Mild“?
- Deutschland
- Grossbritannien
- Österreich
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Richtig: Grossbritannien. Englisches Pub-Bier, meist dunkel, mild gehopft und mit wenig Alkohol.
Typisch in diesen Ländern
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