Bier in Brügge
Biergeschichte, Brauereien und Bierkultur in Brügge (Belgien).
Die Herren von Gruuthuse besassen das Recht, die Grut zu besteuern, die Kräutermischung, mit der man Bier vor dem Hopfen würzte. Ihr Palast ist heute ein Museum. Die Brauerei De Halve Maan, seit 1856 im Besitz derselben Familie, pumpt ihr Bier seit 2016 durch eine rund drei Kilometer lange Leitung unter der Altstadt zur Abfüllanlage.
Brauereien in Brügge
De Halve Maan
Familienbrauerei in der Altstadt mit einer eigenen Bierleitung unter den Gassen von Brügge.
Bekannt für: Brugse Zot, Straffe Hendrik
Biergeschichte von Brügge
- 1856
Die Brauerei De Halve Maan in Brügge kommt in den Besitz der Familie, der sie bis heute gehört.
- 2016
Das Bier von De Halve Maan fliesst nun durch eine Leitung unter der Altstadt zur Abfüllanlage.