Abkürzungen beim Brauen
Begriff aus dem Brau-Lexikon der Brauwerkstatt, Kategorie „Messwerte und Berechnungen“.
Erklärung
OG = Stammwürze, FG = Restextrakt, SG = spezifisches Gewicht, °P = Grad Plato, °Bx = Brix, ABV = Alkohol in % vol, IBU = Bittereinheiten, EBC und SRM = Farbe, KH = Karbonathärte, RA = Restalkalität, VWH = Vorderwürzehopfung, BIAB = Brew in a Bag, HG und NG = Hauptguss und Nachguss.
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